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Ararat Brandy

Brandy Armeno Autentico

ARARAT deve il suo gusto intenso principalmente alla generosa terra della valle dell'Ararat, bagnata dal sole per 300 giorni all'anno, così come alla varietà di terreni e uve dell'Armenia. Ogni settembre, agricoltori e le loro famiglie raccolgono l'intero raccolto a mano in sole poche settimane per assicurarsi che l'uva raccolta non perda le sue qualità gustative. La trasformazione del vino in brandy è un processo delicato. La distillazione secondaria separa l'alcol in tre frazioni: testa, cuore e coda. Solo il cuore, la frazione più pura, sottile e delicata, viene utilizzato come base per i brandy ARARAT.

La creazione del brandy è un'estrazione costante del meglio dal meglio. Hamlet Antonyan, direttore della produzione.

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