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Ararat Brandy

Le véritable Brandy Arménien

L'ARARAT doit son goût éclatant avant tout à la terre généreuse de la vallée de l'Ararat, baignée de soleil 300 jours par an, ainsi qu'à la variété des sols et des cépages arméniens. Chaque mois de septembre, les agriculteurs et leurs familles récoltent toute le raisin à la main en quelques semaines seulement pour s'assurer que les raisins récoltés ne perdent pas leurs qualités gustatives. La transformation du vin en eau-de-vie est un processus délicat. La distillation secondaire sépare l'alcool en trois fractions : tête, cœur et queue. Seul le cœur, la fraction la plus pure, la plus fine et la plus délicate, sert de base aux brandys ARARAT.
La création de brandy est une extraction constante du meilleur du meilleur. Hamlet Antonyan, directeur de production.

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